# # Fasci di oregano-2 siciliani da 50g ciascuno-Harvest 2022-Aroma e fragranza inebrianti

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L'origano è una nota pianta aromatica spontanea il cui ampio uso a livello culinario e medico significa che è coltivata in modo tale da poterci offrire i suoi benefici in forma fresca o secca in qualsiasi momento dell'anno.

-** Storia e origine **: Tipicamente mediterraneo, l'origano era già conosciuto e utilizzato dagli egiziani e dai greci. Per quest'ultimo, aveva un significato speciale di pace e felicità. La coppia si è adornata con questo il giorno del loro matrimonio.

-** Plant family **: appartiene alla famiglia dei fiori di menta e comprende diverse decine di specie, tra le quali spicca l'origano comune, Origanum vulgare. La maggiorana (d. H. Origanum Majorana).

-** Aspetto e habitat **: sembra un piccolo arbusto che può raggiungere un'altezza di circa 80 centimetri. Fiorisce per tutta l'estate ei fiori formano piccole punte dal rosa al profumo di viola. Il suo habitat sono le zone collinari con terreni sabbiosi fino a zone montuose non superiori a 2.000 metri. Preferisce la luce solare e l'umidità del terreno.

-** Proprietà curative **: l'origano ha molti benefici per la salute. È digestivo, antispasmodico, antisettico, verme, sedativo, analgesico ed espettorante. Contiene sali minerali come calcio, potassio, sodio, fosforo, ferro, magnesio, quindi vitamine dei gruppi A, B, C, D, E e K.

-** Uso in cucina **: L'origano è un'erba ampiamente usata in cucina. Viene utilizzato per aromatizzare praticamente tutti gli alimenti, comprese verdure, carni, insalate, formaggi, pesce, salse e ripieni. È indispensabile, soprattutto sulla pizza.

-** Controindicazioni **: Si deve prestare attenzione poiché l'olio essenziale irrita la pelle e le mucose. Le persone che soffrono di dermatiti ed eruzioni cutanee non dovrebbero prenderlo, così come coloro che soffrono di gastrite e ulcere.

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